Descripción
Bodega: Cosecheros vinícolas Castellanos S.L.
Variedades de uva: Verdejo y Viura.
Elaboración: Cada paso de la elaboración está sometido a cuidadosos controles. La maceración de la uva se realiza a bajas temperaturas para obtener la máxima expresividad de la variedad. La fermentación controlada tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura entre 14-16ºC.
Grado alcohólico: 13% Vol.
Nota de cata
Color: amarillo con reflejos dorados.
Nariz: Presenta intensos aromas florales.
Boca: Es fresco y con un final de intensidad frutal.
Maridaje: Vino ideal para acompañar a todo tipo de entrantes, pescados y mariscos.
Temperatura de servicio: 8-10ºC.
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Contacto
Dónde Estamos
Calle Pirita nº 25, Poligono Industrial San Cristobal, 47012 Valladolid
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Horario
8:30-14:00 y 16:30-20:00