La Horra crianza

Descripción

D.O.: Ribera del Duero

Bodega: Frutos Villar.

Variedades de uva: 100% Tempranillo (Tinto Fino)

Elaboración: Tradicional en depósitos de acero inoxidable de 35.000 l. de capacidad con 3 remontados diarios de 30 minutos durante 15-18 días a temperatura controlada de 25-30 °C con posterior descubado dejando reposar antes del llenado de barricas.

Barrica: De 12 a 18 meses con trasiegos cada 3 ó 6 meses. 85% roble americano 15% roble francés. (Minimo de 6 meses en botella).

Grado alcohólico: 13% - 14% Vol.

Nota de cata

Color: Rojo rubí, brillante con capa media alta. Nariz: Aroma Limpio, potente y complejo con elegantes aromas de crianza, persistiendo aromas frutales y tonos balsámicos. Boca: Es amplio y equilibrado, muy armónico en su conjunto, largo y sabroso por vía retronasal. Es complejo, elegante y amplio, con matices de crianza y tonos frutales. Maridaje: Vino especialmente recomendado para acompañar carnes, asados y quesos. Temperatura de servicio: 18 °C.

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